Assistent Restaurant Manager
38 uur
HBO werk- en denkniveau
Nederland
Heb jij Food & Beverage ervaring op hoog niveau en wil je graag de stap maken richting Assistent Manager? Heb jij een neus voor Food, Retail en entertainment en daarbij uitstekende service? Heb jij oog en gevoel voor het realiseren van de beste klantervaring op dit gebied? Laat jij je iedere dag inspireren door de nieuwe ontwikkelingen en draag jij deze passie over aan jouw team? Wil jij een betere werk, privébalans qua werktijden en geen ultra late diensten meer draaien? Dan ben jij diegene die het verschil wil komen maken en waar wij naar op zoek zijn!
Het bedrijf
Onze opdrachtgever is de meest creatieve, inspirerende en duurzame formule in zijn soort. Hun streven is om vanuit hun concept te zijn waar iedereen zich bijzonder kan voelen. Door hun assortiment en aanbod aan A Merken, exclusieve eigen designs en basics en overheerlijk aanbod in Food & Beverages weten zij al jaren met enorm veel succes hun klanten te bedienen en te verrassen en nemen zij hierin een toonaangevende en uitzonderlijke positie in. Wil jij als Assistent Restaurant Manager hier het verschil komen maken en ervoor zorgen dat klanten zich nog meer bijzonder gaan voelen dan zij al zijn? Lees dan snel verder.
Wat jij gaat doen
Als Assistent Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de keuken van het Food & Beverages concept binnen deze Formule, je rapporteert rechtstreeks aan de Restaurant Manager.
Je geeft leiding aan het team in het restaurant en zorgt dat de gast een onvergetelijke ervaring krijgt. Je hebt het vermogen je team op een positieve manier te coachen, te enthousiasmeren en je ziet erop toe dat het team goed samenwerkt. Daarnaast draag je zorg voor het aanbod, de productie, presentatie en uitgifte van het assortiment volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen waarbij je er samen met je team voor zorgt dat zowel de omzet als onderscheidende service doelstellingen worden gerealiseerd en worden overtroffen.
Wie ben jij
Als Assistent Restaurant Manager ben jij
- Servicegericht met een passie voor food, hospitality en beleving. Je weet hoe je de gasten van onze opdrachtgever maar ook je team moet benaderen op een professionele en persoonlijke manier
- Representatief, communicatief vaardig, actieve en open houding, een toegankelijke persoonlijkheid
- Ervaring met het coachen en begeleiden van medewerkers
- Minimaal 2 jaar aantoonbare leidinggevende ervaring in een soortgelijke functie
- Kennis van de HACCP en Arbo regelgeving
- Representatief en communicatief vaardig;
- Flexibel met betrekking tot werktijden (weekenden en koopavonden)
- Hands on mentaliteit
- Bij voorkeur een afgeronde Hospitality opleiding
Wat wij bieden
- Geen late Horeca openingstijden waardoor je een prima werk, privébalans krijgt vanuit deze positie
- Een Bruto maandsalaris van EUR 2.450,- afhankelijk van je ervaring en opleiding
- Bij een fulltime contract 25 vrije dagen per jaar
- Een goede pensioenregeling
- Een uitdagende bonus en winstdeling
- 20% personeelskorting op alle mooie producten
- Een bijdrage voor je persoonlijke fysieke en mentale vitaliteit
- Opleidings- en doorgroeimogelijkheden
